Zobacz film nr 66

wpis w: Aktualności | 0

Słodki powrót do szkoły

Tytuł filmu: Szybka wersja dekoracji sorbetu

W poniedziałek uczniowie klasy 2 TG zakończyli praktykę, którą odbywali w zakładach gastronomicznych, gdzie pod okiem doświadczonych szefów kuchni zdobywali cenne doświadczenie. Powrót do szkoły okazał się przyjemnym dla większości z nich, gdyż zajęcia praktyczne w szkole poświęcone były deserom. Uczniowie przygotowali między innymi: sorbety malinowe, suflety czekoladowe, musy cytrynowe, desery lodowe i ,,ekspresową” szarlotkę. Wszystkie desery były pyszne, jednak  to włoskie tiramisu okazało się  najsmaczniejszym wśród nich.